3eme et dernière visite !...
12 mai 2015Pour démarrer, une photo d'un paysage dont je ne me lasse pas... La vue sur les volcan lorsque je vais courir dans les champs de l'université à côté de la maison.
CE WEEK END !
Rébecca, une amie de l'agro et de prépa en stage dans sur l'île de Chiloé au Sud, est venue passé un long week end à Chillàn. Hé oui : Chillàn attire du monde !
Arrivée Samedi matin, on a commencé ÉVIDEMMENT par le Mercado. Incontournable. Suivi d'un petit pique-nique sur la Plaza de Armas avec, comme d'habitude, des compagnons canins qui sont heureux d'avoir des maîtres pour quelques instants.
L'après midi, on a été à un festival de danse public, organisé pour "El Dia de la Madre" (fête des mères qui était ce dimanche... Maman a eu le droit à une carte postale pour l'occasion, sauf qu'en France... c'est le 30 mai !!!).
Et le soir, petite soirée/concert de blues au bar du Niji House.
La Longaniza de Chillàn ! Nimporte quel Chilien peut vous parler de cette "saucisse de Chillàn", la meilleure du pays ...
Le samedi, nous étions toutes les deux invitées chez Julien (mon maitre de stage). Rébecca le connaissait un peu car il l'a aidé pour des questions administratives avant son arrivée au Chili le mois dernier.
On a mangé avec Laura (sa femme), chez ses beaux parents. Ils habitent en face de sa maison.
Au menu : un Asado (barbecue). Encore une fois, l'Asado c'est LE repas chilien, qui se fait généralement lorsqu'on a des invités.
Du coup, on a fait le plein de protéines : boeuf, mouton, et surtout Longaniza faite maison par les parents de Julien ! (moins grasse que d'habitude du coup... heureusement). On a mangé environ 300gr de viande chacun... LE TOUT accompagné de salade de maïs, de riz et de salade d'oignons (un peu étonnant dit comme ca....mais très bon !). LE TOUT accompagné d'une petite bière chilienne et d'un jus de fruits rouges de l'ENTREPRISE ! Un délice... En dessert, des poires en sirop, du jardin évidemment.
Chez ses beaux parents, on fait tout soi-même. Le potager est immense et possède tout ce qu'il faut : arbres fruitiers, fruits et légumes. Et Julien est bien parti pour avoir la même chose dans sa maison.
Ensuite, il a bien fallu faire une petite balade digestive... J'ai emmené Rebecca dans l'université où je vais faire mon footing, pour lui montrer le paysage et les volcans, qui se voyaient particulièrement bien car on a eu un super temps tout le week end !
Comme d'habitude, on s'est fait des amis à 4 pattes, dont une chienne que j'aurai bien adopté tellement elle était gentille...
Le soir, Jaime avait préparé des "Calzones Rotos". Des sortes de bugnes pour nous : une pate sucrée, frite... encore et toujours. C'était délicieux, et on a refait un repas en famille avec Jaime, Rosa, Johanna (la belle fille) et son fils, et Oscar (un voisin d'en face).
Bilan de la journée : 10 000 calories englouties.
De gauche à droite : Rébecca, Julien, Laura (sa femme), son beau perd et sa belle mère (ils apparaissent plus gros que la réalité sur la photo)
Lundi, Julien m'avait donné un jour de congé. En ce moment je n'ai (VRAIMENT) pas grand chsoe à faire au stage... donc c'est presque un soulagement de pouvoir "ne pas aller au travail" !!!
J'ai emmené Rebecca à Cobquecura, la plage. Pour moi, c'était la troisième et dernière fois que j'y allais... J'adore cet endroit, c'est magnifique. Et Rébecca a adoré aussi je crois !
On a d'abord été à l'Eglise de Pierre. Et on est monté sur le rocher pour avoir une meilleure vue sur la mer et ses rouleaux énormes. Je n'avais jamais vu de vagues aussi grandes ! Apparemment la semaine dernière était la semaine des Grandes Marées, d'où une mer assez haute. On a pas pu rentrer dans l'église de pierre car elle était inondée.
Puis on a filé dans le village typique chilien, avec ses nombreuses petites maisons typiques (dont la plupart sont en ruine à cause du Tsunami de 2010). Et enfin, pique nique sur la plage face à la Loberia, le grand rocher qui sert de colonies aux loups de mer.
Assez tôt il a fallu rentrer pour que Rebecca prenne son bus de retour.
Bilan du week end : du soleil, des repas chiliens en famille, des scènes typiques du pays, des vagues et des bonnes parties de rigolade ! Dans 5 mois quand on sera en cours à Rennes, on se rappellera de notre séjour toutes les deux au Chili. C'est tout de même incroyable de pouvoir se retrouver à l'autre bout du monde...